りんご1個と卵1個だけ!外サクッ中ふわっのバズり秋スイーツ🍎混ぜて焼くだけの超時短おやつ!

    忙しい方やお菓子作り初心者さんでも失敗知らずの簡単な絶品おやつをご紹介します。 混ぜて焼くだけの時短レシピなのに、口どけが良くケーキのような仕上がりが楽しめます。 フライパンでさっと炒めたりんごとシナモンの香りがたまらない、ちょっとリッチなティータイムにぴったりな一品。 少ない材料でパパッと作れるので、毎日のおやつタイムにも大活躍間違いなしです。 週末のリラックスタイムに、ぜひ温かいお茶と一緒に楽しんでみてくださいね!

    【レシピの概要(材料と手順)】
    材料: りんご1個、卵1個、レモン汁大さじ1、バター(炒め用7g・生地用110g)、砂糖(炒め用大さじ1・生地用30g)、シナモン小さじ2/3、中力粉140g、ベーキングパウダー3g、レモンの皮(すりおろし)。
    手順:
    りんごを1cm角に切り、変色を防ぐためレモン水に浸します。
    フライパンでりんご、バター、砂糖を炒め、シナモンを加えます。 水分が飛んだらお皿に移してしっかり冷まします。
    ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくもったりするまで泡立てます。
    すりおろしたレモンの皮と、冷ました溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
    中力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、一方向にさっくりと混ぜます。
    冷ましたりんごを加えて混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で15分休ませます。
    生地を少し高さを出して丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
    180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼き、冷めたらシナモンシュガーをかけて完成です。
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