【材料4つ】プロが教える基本のアイスボックスクッキー
材料4つで気軽に作れる「基本のアイスボックスクッキー」
サクッとほどける食感と、口いっぱいに広がるバターの香り。
シンプルだからこそ、何度でも作りたくなる味わいのクッキーです。
ぜひ一度お試しください！
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□ アイスボックスクッキー（約16枚分）
・無塩バター…70g
・粉糖…35g
・全卵…25g
・薄力粉…140g
【仕上げ】 （お好み）
グラニュー糖…適量
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◉事前準備
・全卵、無塩バターを常温に戻す
・天板にシートを敷いておく
・焼く前にオーブンを170℃に予熱しておく
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◉オーブン
・予熱あり 170℃ 約20分
※焼き時間は目安です。お使いのオーブンに合わせて調整してください。
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◉ポイント
・バターは溶かさず、やわらかい状態で使います。
・卵は少しずつ加え、その都度よく混ぜます。
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◉余談レシピ
・粉糖は同量のグラニュー糖でも代用可能です。
（粉糖を使うと、きめ細かく口ほどけよく仕上がります。）
・周りのグラニュー糖は省略できます。
・カットする厚さによって食感が変わります。厚さに合わせて焼き時間も調整してください。
・生地を長時間冷蔵した場合は、成形前に少し常温に戻し、手で揉んで扱いやすいかたさに整えてください。
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14件のコメント
ひろさんこんばんは😸
全卵って言うのがいいですね！
クッキー好きなのですけど、卵白余るから💦
簡単そうなので今から作ります！
完成したらまた感想コメントしますね☺️
動画見終わる前から作り始めます笑
サクサクで濃厚なバターの香りが最高でした！
残った生地を丸めたのもコロンとしていて可愛くておいしかったです☺️
好みの厚めにしたクッキーは手作りならではですよね🍪
HIROさんいつもありがとうございますね♡お店のアイスボックスクッキーが作れるのは嬉しいです(⁎˃ᴗ˂⁎)♡材料はあるので作りますね·͜(๑˃̵ᴗ˂̵)و楽しみꕀෆ¨
少し厚めの
クッキーが
嬉しいですよね。
とっても美味しそうです。
冷凍庫に多めに生地を作って保管しておいて、食べたいときに焼いちゃいます❤
ひろさんが余すことなく太らせようとしてくる…。
こんばんは🌙私が小学生の時に初めて作ったお菓子もクッキーでした😊今思えばクッキーと呼べる物かは定かではありませんけどね😅
久しぶりにクッキー焼いてみようかな❤
そういえば、今日は「余すことなく」が無かった‼️ビックリして２回見ちゃいました😂
アーモンドプードル入れたらだめですか？
おいしそー❤
明日のおやつはこれで決まりです！
こんばんは！
アイスボックスクッキー
美味しそうですね☺︎☺︎☺︎
前回のさつまいもの
パウンドケーキも
美味しそうですねʕ•ᴥ•ʔ👍🏻
今日から3連休ですね
全国的に天気も良いみたい
なので良かったですね～
3連休の間に作って
みたいですね！！
食べたくなるような
動画の配信本当に
ありがとうございます
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣🧸𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
この間のココアクッキーもあるから、ちょうどハロウィンのクッキー缶を作りたかったんです・・・！これも入れることにして、材料はあるし早速作ります。
ちょっとお菓子作りになれるとどうしても基本を忘れるので、基本に帰れた気分で嬉しいです。
以前出されていたかぼちゃのクッキー、美味しくて今までかぼちゃは特別に好きではなかったんですけど、これからはかぼちゃを積極的に使いたくなっちゃいました。
あ～！なるほど～！ロールケーキの巻き方か！
いつもいびつであきらめて四角かったりしてへんなクッキーが出来てます💦（習わなかった💦）
コツをありがとうございます( ..)φメモメモ
いつも配信ありがとうございます✨
前回のさつまいもパウンドケーキとても美味しく出来ました😊 クッキーはいつも少しいびつな形になっていたのですが ロールケーキの要領で整えるんですね😮 いつもわかりやすく美味しいレシピありがとうございます😊
ケーキ、焼き菓子など動画を参考に良くお菓子作りをさせていただいてます✨
サムネに家庭、基本などのお言葉を使われていますがやはりプロがお店で出すお菓子はもっと複雑な工程、材料があったりするんでしょうか？？
それとも動画の内容のものも上手く作れればお店で買うものとあまり変わりないレベルのものなのでしょうか？！
穏やかな喋りの中、混ぜる速さがが超高速だった。ひろさんのレシピであれもこれも作ってみたい。明日はレアチーズケーキに挑戦しようと思います。このクッキーもつくってみたいです。