【解説】イタリアンプリンの作り方

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レシピ
カラメル
水　３０g
グラニュー糖　１００g
水　３０g

アパレイユ
クリームチーズ　２００g
グラニュー糖　６５g
全卵　１８０g
牛乳　２００g

焼成
１６０℃１時間湯煎焼き

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