米粉で外ザクっ！中しっとり。パサつかない【かぼちゃスコーン】バターなしでも作れる

米粉で外ザクっ！中しっとり。パサつかない【かぼちゃスコーン】バターなしでも作れる

米粉でもパサつかない。外ザクッ、中しっとりの「かぼちゃスコーン」の作り方をご紹介します。バターなしで手軽に作るレシピと、バターの香りとコクを楽しむレシピ、どちらも紹介。
かぼちゃたっぷり、秋のおやつやハロウィンに。あんこやクリームを添えれば、おうちカフェにも🎃

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🎃材料：バターあり米粉かぼちゃスコーン（5個分）
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ミズホチカラ米粉（製菓用orパン用）：120g
バター：45g
ベーキングパウダー：小さじ1/2
シナモンパウダー：（お好みで）小さじ1/4
卵：1個(30残り塗り用)
砂糖：30g
かぼちゃ（皮・種なし）：100g
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🎃材料：バターなし米粉かぼちゃスコーン
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ミズホチカラ米粉（製菓用orパン用）：200g
ベーキングパウダー：小さじ1
シナモンパウダー：（お好みで）小さじ1/2
卵：1個
米油や菜種油：50g
砂糖：40g
かぼちゃ（皮・種なし）：100g

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🎥 米粉かぼちゃスコーンの作り方
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0:00 オープニング
0:22 バターありの作り方
4:08 バターなしの作り方
6:20 具材を入れるタイミング
6:55 保存方法
7:22 製菓用米粉とパン用米粉の違い

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🌾 動画で使用している米粉
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🍞 米粉お菓子作り｜材料・道具選びに迷ったら
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