ポリ袋を使って簡単に作れる さっとできる レモン風味のさくさくクッキー ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(4人前)】
薄力粉・・・150g
バター・・・70g
砂糖・・・50g
レモン・・・1/2個
レモンの皮(すりおろし)・・・適量
【手順】
(1) 材料すべてをポリ袋に入れる。レモンは果汁を絞って入れる。
(2) ポリ袋の上から、ひとまとまりになるまでよく揉む。
(3) ラップに包んで棒状にして、冷凍庫へ入れ30分冷やし固める。
(4) 固まったら、包丁で1㎝弱の厚さに切る。
(5) 180℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり。
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