【りんごタルトタタンの作り方】🔶HMで簡単!🔶りんごの美味しさギューッと濃縮🔶

    こんにちは!
    ご視聴ありがとうございます。
    今回は旬のりんごを使ってタルトタタンを作りました。
    タルトタタンは、19世紀後半フランスのタタン姉妹がりんごのタルトを作ろうとした際、失敗してしまったことが始まりとされている、フランスの伝統菓子です。
    失敗からこんなに美味しいお菓子が生まれるなんてすごいですね。
    りんごをバターと砂糖とでソテーした絶品なお菓子。
    おやつやデザート、ティータイムにいかがでしょうか。
    簡単に作ることができますので、是非!お試しください。

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    🔷型は18cmのパウンド型を使用しました。100円ショップでも購入することができます。
    🔷シナモンは苦手な方は使用されなくてもOKです。
    🔷りんごは紅玉などの酸味がある品種がお勧めですが、どの品種でもお作りいただけます。

    【材料】
    《生地》
    ・ホットケーキミックス 100g
    ・バター 50g
    ・グラニュー糖 20g
    ・卵 1個
    《キャラメルりんご》
    ・りんご 2個
    ・グラニュー糖 50g
    ・バター 10g
    ・シナモンパウダー 適量
    ・水 大さじ1

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    3件のコメント

    1. タタン!
      聞いたことも見たことも
      ないかも
      かなり本格派だね
      フランス伝統を
      継承したね
      しっとりしてて
      美味そうです😂

    2. タルトタタンだあ!
      青森スイーツ調べてて食べたいと思っていました。
      にっこり。ほっこり。笑顔になりました。
      ありがとうございました👍

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