【衝撃】かぼちゃバスクチーズケーキが美味しすぎた…！混ぜるだけでお店超え!?

【衝撃】かぼちゃバスクチーズケーキが美味しすぎた…！混ぜるだけでお店超え!?

＼かぼちゃバスクチーズケーキ🎃🧀／

今回は、秋にぴったりの
濃厚なかぼちゃバスクチーズケーキを作ったよ🎃

こんがり焼けた表面と、
しっとり濃厚な口どけがたまらない…🤤

作りたいと思ったら保存してね📌

【材料】
クリームチーズ　200g
砂糖　70g
かぼちゃ（皮・種なし）　正味200g
卵　2個
生クリーム　200ml
シナモン　2〜3ふり

【準備】
・材料は常温に戻しておく。
・型に、くしゃくしゃにして伸ばしたクッキングシートを敷く。

【作り方】
① かぼちゃを小さめのひと口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。熱いうちに潰して粗熱を取る。
② ボウルにクリームチーズ、砂糖、かぼちゃ、卵、生クリーム、シナモンを順に入れ、その都度よく混ぜる。
③ ザルでこしながら型に流し入れ、5回ほど軽く落として空気を抜く。
④ 230℃に予熱したオーブンに入れ、220℃に下げて30分ほど焼く。
⑤ 粗熱を取り、冷蔵庫で5時間以上冷やしたら完成！

【栄養士POINT🥕】
かぼちゃには、体内でビタミンAに変わるβ-カロテンが含まれているよ！
ビタミンAは皮膚や粘膜の健康維持に関わる栄養素✨
おいしく食べながら、栄養も摂ろう♪

💬 みんなは、自分へのご褒美って何にしてる？☺️

忙しい毎日だからこそ、たまには自分にもご褒美を♡
ぜひコメントで教えてね！

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