vol.224 【バレンタインの贈り物にピッタリ!】カンタン!15cm丸型で焼く超とろけるチョコのバスク風チーズケーキChocolate Burnt Basque Cheesecake

    #バスチー #クリスマス #バレンタイン #とっておきレシピ
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    第224回目のレシピ動画です。
    クリスマスに❗️バレンタインに❗️カンタンに❗️
    こちらのレシピをご提案させてただきます。
    15cmの丸型があればすぐに作れます。
    デザート作りは計量が命!そして順番も大事です。

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    ▼プレーン『バスク風チーズケーキ』はこちら!

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    今回はミルクチョコレートを加えて、
    さらに贅沢感がアップしたものに。
    当然ながら、お店で買うより安くで済みますし、
    手作りなので大切に食べます。

    手作りクリスマスケーキ、
    手作りバレンタインチョコケーキに
    いかがでしょうか。
    必ずご家族やご主人、彼氏さんやお友達の胃袋を
    ガッチリ掴むこと請け合いです。

    今回の作り手は、妻ヒスイです。🙋‍♀️
    一度作ったら、何度も作りたくなる
    『チョコバスチー』。
    是非とも作ってみてくださいね。

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    ■ゴムベラ
    ViV ヘラ シリコン スパチュラ ダークレッド
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    赤いゴムベラは耐熱性に優れています。

    ■ボウル
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    透明なガラスボウルは中身が確認でき大活躍。

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    ◾️チョコレートのバスク風チーズケーキ レシピ
    (15cmパウンド) 
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    ・クリームチーズ…225g
    ・グラニュー糖…60g
    ・コーンスターチ…10g
    ・卵黄(M)…1個分
    ・全卵(M)…2個分
    ・ミルクチョコレート(明治)…100g(2枚)
    ・生クリーム35%…200mℓ(1本分)

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    ◾️Chocolate Basque Cheese Cake Recipe
    (15cm pound)
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    ・Cream cheese…225g
    ・Granulated sugar…60g
    ・Cornstarch…10g
    ・Egg yolk (M) … 1 piece
    ・ Whole egg (M) … 2 pieces
    ・Milk chocolate (Meiji)…100g (2 pieces)
    ・Fresh cream 35%…200ml (for one bottle)

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    ヒスイの『甘いもの』レシピ
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    『バスク風チーズケーキ』
    ▶︎ https://youtu.be/VkHngisOA60
    『チョコバスク風チーズケーキ』
    ▶︎ https://youtu.be/XqHz10bB8Uo
    『自家製あんこ』
    ▶︎ https://youtu.be/nREtBros8ZE
    『普通のぜんざい』
    ▶︎ https://youtu.be/sTvlyFwxt_U
    『小倉ケーキ』
    ▶︎ https://youtu.be/7NmPNseGQ5c
    『宇治抹茶のパウンドケーキ』
    ▶︎ https://youtu.be/QFABjUBnsAQ
    『カスタードプリン』
    ▶︎ https://youtu.be/EtRt6qMU7gU
    『かぼちゃのプリン』
    ▶︎ https://youtu.be/VndKYWf6uqI
    『かぼちゃのタルト』
    ▶︎ https://youtu.be/cLyNaP6MLDs 
    『NYスタイルWチョコチップクッキー』
    ▶︎ https://youtu.be/lhq0hLVLpM8
    『おとなのブラウニー』
    ▶︎ https://youtu.be/e1WLzBhHOFQ
    『濃厚くちどけガトーショコラ』
    ▶︎ https://youtu.be/ZPhKY91ZBpU
    『おとなのショコラムース 』
    ▶︎ https://youtu.be/42jDBnqgMzk

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    ◾️Video Chapters 
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    0:00 イントロ
    0:25 まずはサクッと準備から!
    2:20 順番通りに混ぜて焼くだけっ!
    5:40 焼いて一晩冷蔵庫で寝かせよう 
    7:12 すいすいコラム
    8:05 今回の『チョコバスチー』は一体いくらで
    作れるの?

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    夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
    を心がけています。
    分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
    メッセージをいただければと思います。
    よろしくお願いします。🙇‍♀️🙇

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    ◾️お仕事の依頼はこちら
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    料理に関すること/YouTubeのサムネイル/動画編集
    などヒスイ夫婦がお手伝い致します。
    お気軽にご相談下さいませ。🙌 
    ▶︎ hisuihuhunosuisui.job@gmail.com

    5件のコメント

    1. 濃厚で凄く美味しそうですね! ちょうど今年のクリスマスケーキ何にしようか考えていたのですが今年はこのケーキにチャレンジしてみます。

    2. いつも私たち夫婦のレシピ動画をご覧いただき、また温かいコメントや応援していただき、本当にありがとうございます。🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️

      なかなか新しいレシピ動画を定期的に投稿できずに申し訳なく思っております。

      早く夫婦間で良いリズムを取り戻し、以前のような頻度に投稿できるよう努めてまいります。

      次回はメークイン🥔が安くで手に入ったので、じゃがいもを使った定番レシピをヒスイ風にレシピにしてみようと考えています。

      男性がもっとも喜ぶじゃがいも料理です。✌️

    3. わぁー久しぶりに動画が上がってきて美味しそうと思ったけどクリームチーズが中途半端な量で作るのはちょっと躊躇しますね~😅

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