【100均の材料で作る】簡単!アイスボックスクッキー☆

100円ショップの材料で作る
アイスボックスクッキーです!
とっても簡単に作れます!
\バレンタインにおすすめ/

100均の材料とは思えないくらい
おいしくつくれました☆

ミックス粉はダイソーで購入!
アーモンドプードルはSeriaで購入したものですが
ダイソーにも売っています♪
※サクホロ感を出すために
アーモンドプードルを入れましたが
入れなくても十分おいしいです(*´ω`*)

【材料】
(プレーン生地)
・プレーンクッキーミックス粉 1袋
・無塩バター 45g
・卵黄    1個
・アーモンドプードル 10g(なしでも可)

(ココア生地)
・ココアクッキーミックス粉 1袋
・無塩バター 45g
・卵黄    1個
・アーモンドプードル 10g(なしでも可)

【作り方】
①バターを常温に戻し、クリーム状になるまで混ぜる
②卵黄1個を入れ、すり混ぜる
③ミックス粉、アーモンドプードルを入れサックリ混ぜる
④粉がそぼろ状になったら手でこねる
⑤まとまったら20㎝×3㎝ 厚さ1.5㎝程に成形して
 冷蔵庫で1時間寝かせる
⑥それぞれの生地を半分にカットし、
 側面に牛乳を塗り生地同士をくっつける
⑦冷凍庫で1~2時間寝かせる
⑧厚さ5㎜程にカットし鉄板に並べる
⑨180度に予熱したオーブンで12~15分ほど焼く
⑩冷まして完成!

4件のコメント

  1. なんで うまく つくれる んですか ? なんか、自分が作ると 膨らんだり 形崩れてたり しちゃうんです。。

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