材料4つ!濃厚チョコパウンドケーキ【きちんとキッチンbydaiei】
材料4つ!濃厚チョコパウンドケーキ
【参考】
全量単価 685円(調味料除く)
全量カロリー 2010kcal
全量塩分 1.7g
所要時間 40分
【材料…パウンド型1台分】
ミルクチョコレート…4枚(200g)
生クリーム…100ml
溶き卵(常温に戻したも)…1個分
ホットケーキミックス…100g
粉糖(お好みで)…適量
【手順】
1.チョコレート3枚は細かく刻み、1枚は手で小さく割っておく。
2.小鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温め、火から下ろす。1の刻んだチョコレートに注ぎ、混ぜ合わせる。※チョコが溶けない場合は湯煎で溶かしてください。
3.2に溶き卵、ホットケーキミックス、1の小さく割ったチョコレートの順に加え、その都度混ぜ合わせる。
4.クッキングシートを敷いたパウンド型に3を流し入れ、軽く2~3回上から落として空気を抜く。180℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
5.焼き上がったら型から外し、粗熱がとれたら、お好みで粉糖をかける。
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