揚げずに超簡単! ふわふわ焼きドーナツの作り方
今回はおやつにぴったりなドーナツを作りました!揚げるとなると少し億劫になりますが、今回はオーブンで焼いて作れるので超簡単。
トッピングや形状を変えたりなどアレンジも色々と楽しめます!お子さんと作るのも楽しそうです。ぜひお試しください!
★使用した小麦粉↓
◆春よ恋
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✳︎材料 / 6個
◆パン生地
・強力粉（春よ恋）：200g
※約半分ずつ２つのボウルに分けておくとイーストがしっかり溶けて失敗しにくいです
［ボウルA］
・ドライイースト：3g（小さじ1）
・砂糖：18g（大さじ2）
・溶き卵：26g
・牛乳（40℃）：120cc
［ボウルB］
・塩：3g（小さじ1/2）
・無塩バター：20g
◆仕上げ用
・こめ油：30cc
※サラダ油などでもOK
◆トッピング
・きな粉+粉糖
・アイシングシュガー(粉糖を水で溶く)
・グラニュー糖
※種類・分量はお好みでご用意ください
✴︎発酵時間
・一次発酵：約25分（40℃）
・二次発酵：約20分（40℃）
※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください
※二次発酵終了の少し前に発酵機（オーブン等）から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します
✴︎焼き時間
200℃で10分
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10件のコメント
いいですねぇ～。成形の手間がない。たくさん作れます。揚げない予想は的中しましたが、トッピングしてカップに入れたら、見た目は市販されているドーナツ。明日、トッピング材料を購入して、娘をトッピングバーに招待します。
こんばんは。
奥様のもう食べたい、という言葉に美味しさが伝わります。揚げないのならヘルシーで良いですよね＾＾
色んなバリエーションを
楽しみたいです🎵
娘と一緒に作りたいと思って、誘ったんですが、
食べる専門だから
って断られました😂
母、ガンバります‼️
焼くのは良いですね😊 実父が餡ドーナツが好きな人で買って行くと喜びました
餡を包んでも良いですよね❔ 供えてあげたいと思いました😂 今日はパウダーや粒ジャムを買ったのでアレンジして２種類焼きましたら疲れたらしく居眠りしてました😅
はじめまして！最近こちらのチャンネルをきっかけにパン作りを始めた者です！ドーナツ。ふわふわで美味しそう。子どもに作ってあげたいけど揚げ物だし、カロリーが気になって作れませんでした。そんな中アップされたこちらの動画ぁぁあ！！！
とっても嬉しいです😭早速作らせて頂きます！
1才2才の娘達と一緒に明日作ります☺️💓
いつも美味しいレシピありがとうございます😊早速作ってみたいと思います❤もし、抹茶やココア入れるとしたら粉はその分減らした方がいいですか？
作りました❤ 中に餡子入れてシナモンシュガーかけました。
生地がフワフワ❤❤美味しくて気絶しそうでした笑
チョコレートコーティングして
ココナッツファインをかけたり
中にいろんなあんこを入れて
あんドーナツみたいにもできるし
このレシピすごく活用できる🧸💕
パンを捏ねて揚げ物となるとかなり体力いるし他に家事ともなると大変ですからね🥲
いつも美味しいレシピありがとうございます
ご教示くださいm(_ _)m。
きなこ＋砂糖は、グラニュー糖同様に霧吹きが必要ですか?