【ダイエット】オートミールで作る六花亭風バターサンドクッキー|低糖質なのに美味しすぎる

ダイエットしてるけどたまにはリッチなバターサンドが食べたい!そんなあなたに絶対作ってほしい逸品✨
バタークリーム風フィリングはなんと砂糖不使用&バター不使用!なのにこの美味しさ…幸せ。
簡単なのでぜひ作って味わってみて👹圧

▼クッキー生地の作り方はメインチャンネル【おかしな実験室】で公開中♪
【材料4つ】フライパン1つでできる簡単オートミールクッキーの作り方|粉砕なしでもOK!ダイエットおやつに♪

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【バタークリーム風フィリングの作り方】バターサンド4個分

〈材料〉
・ホワイトチョコチップ(できれば砂糖不使用のもの) 20g
・ラムレーズン(できれば自家製) 10g

《作り方》
1.ホワイトチョコチップを耐熱容器に入れ600Wのレンジで10~20秒チンする
2.ラムレーズンを包丁で細かく刻み、1に入れて混ぜたら完成!クッキー生地に挟んだら冷蔵庫で30分冷やしてね

▼クッキー生地の作り方はこちらの動画で

(オーブンで焼く場合、170℃で20分くらいを目安に焼いてみて!2倍量、3倍量で作るのおすすめ)

【自家製ラムレーズンの作り方】

〈材料〉
・レーズン 1袋※詳しくは下記
・レーズンが全量入る瓶 1個
・ラム酒 適量

《作り方》
1.煮沸消毒した瓶にレーズンを入れ、ひたひたになるまでラム酒を注ぐ
2.冷蔵庫で5日以上置いたら完成!

※原材料に植物油脂を使っているレーズンは1~2分沸騰したお湯で茹で、ザルにあけてからキッチンペーパーで水分取ってね。柔らかくてふっくらした仕上がりになるよ♪

【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】

《おすすめ甘味料》

・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
https://amzn.to/3eizEnd

・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
https://amzn.to/3ebIMtG
▼自家製ラカントSの作り方

《おすすめ食材》

・オートミール(味とコスパ両面で一押し)
アララ オーガニック ジャンボオーツ 800g
https://amzn.to/3gNJxL7

・オートミール(今回使ったのはこちら)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋 (ロールドオーツ)
https://amzn.to/2WPJ9XQ

・ホワイトチョコレートベーキングチップ(夏季は買えないけど再販されたら即ポチ案件)
ChocZero, ホワイトチョコレートベーキングチップ、砂糖無添加、7オンス
https://iherb.co/EcMVALu (こちらはiHerbで買ってます)
上のリンクから購入、またはiHerb紹介コード[AVX5166]を入力すると5%%割引で買えるので良かったら使ってね

《おすすめ調理器具》

・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方・オートミールを粉砕したい方におすすめ)
コーヒーミル 3段階調節モーター 一台多役 コーヒー豆 ひき機 300ハイパワー 急速挽く 最大100g大容量
https://amzn.to/3QLACwt

・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
https://amzn.to/39Fvd7b

※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。

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【テツコの楽屋 from おかしな実験室】

ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが

・健康食材の美味しい食べ方
・便利な調理器具の使い方
・ヘルシーお菓子の作り方

をゆるゆるご紹介するチャンネルです。
基本めんどくさがりなので時短するテクなども満載でお届けします。

【動画内で主に使う食材】

《粉類》
・オートミール
・その他ヘルシーな粉いろいろ

《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)

《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー

《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン

《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ

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【BGM】
www.bensound.com

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#テツコの楽屋
#オートミール
#オートミールクッキー
#バターサンド

20件のコメント

  1. バタサン待ってましたぁ❣️(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑) も〜美味しそうすぎて見ながら唾液が出る出る🤤笑
    それにマカダミアナッツとホワイトチョコの組み合わせは最強ですよねー✨
    あ〜ホワイトチョコ早く買いたいです(≧w≦; ) ラムレーズンはマイヤーズラムで作って常備しております✨
    クッキー、既に何度もリピしてまーす♡次は私も倍量をオーブンで焼いちゃお〜♫

  2. ホワイトチョコ余ってるなら、私に脳内で送ってくれても(笑)

    美味しそう~。だけど1つ130キロカロリーだから・・・私は絶対(×100)一個でやめられるわけがない・・・。うーん。どうしたものか(汗)
    でも作りたい~!!!クッキーだけでも作ります!こっちの六角亭のやつはご褒美的な感じで食べます!

  3. あれ?ナッツ多い?って思ったらその通りで笑いました😆
    これは絶対作りたいレシピですね!こんな時間にラムレーズンの口になってしまいました…😂

  4. いつも楽しく圧掛けられてます🤣ドライアイ進行中🤣ちょい前に買ったそのチョコ有ります‼️溶かして使うのは初めてです。焼き菓子に入れると油が出て溜まり焦げるので、主さんの抹茶スコーンに入れたいのですが中に埋め込むか?って妄想で脳内で何十回も作ってます笑笑
    バター風には早速作りますね‼️
    妄想ではなく😂

  5. よく見たらサブチャンだった(˶ °-° ˶)
    メイン並のクオリティ!
    マカダミアとか美味いに決まっとるやないか〜いって思いながら見てました😊
    ギーかな〜と思ったらまさかのホワイトチョコ🍫ホワイトチョコもシュガーレスのものあるんですね✧︎*。
    早速買わなきゃ♥️
    バタサン大好きですっっっ(圧)

  6. 通知設定してきました!
    ホワイトチョコに限らず、チョコ解禁が待ち遠しいです🥹
    夏前に買った普通のチョコチップも切れてるので😭
    ラムレーズン作って待って、絶対作ります!!

  7. 待ってました❤️
    冷凍したい🤤ナッツ入れるの美味しそう🥜本家もナッツ入れ始めちゃうのでは…🤭

  8. いつも圧がウケるꉂ🤣𐤔
    バタサンド作らなきゃ‼️
    いつも、良いレシピ有難うございます( ◎ὢ◎ ) (圧)

  9. バターサンド待ってました😂❤
    バターサンド食べる時の罪悪感を減らしていただいてありがとうございます✨

    あ、電動ミルも入手しました👹🎉

  10. ぜひ作ってみたいです😍

    このバターの方、酒粕にレーズンを混ぜて数日間 漬け込んだ酒粕レーズンでも代替えになりそう♬ネチッとしてて大人なレーズンクリームみたく健康的で美味しいんです🍇🤍

  11. テツコせんせい、ヤバいです。
    @ヤバい その1。分量通りにバターとオートミール粉で作ったのですが、穴あけの段階では少し破壊😂 そ〜っと切ったのにまたまた破壊😂😂薄すぎたのかな?
    @ヤバい その2。壊れたカケラにホワイトチョコフィリングを乗っけて、待ちきれずにパクリとお味見したら‼️何だこりゃ‼️んまい❣️美味すぎる❣️失敗作だからと言って、全部独り占めしたら、流石にマズイ気がする😂

  12. ブランシェのスパチュラってほんと絶妙なしなりですよね。何にでも適当するフィット感がうちでも活用頻度多いのがうなずけます。大昔にたまたま目に留まってロフトで買ったんで今や先はややギザギザなってますが、なかなかこれに辿り着くスパチュラは無くて手放せないでいます。(いいお値段だからというのもある)

  13. 早速作ってみました‼️
    レーズンは刻みすぎたせいかリキュールの水分が出てチョコがゆるくなり厚みが出ず、貧相なものになっちゃいましたー 笑
    次は刻みすぎずリキュールを少し絞ってみようかな。

  14. 楽しく拝見しました~美味しそうですね~♪
    こちらの動画のクッキーはオーブンで焼いたとの事ですが、
    おからクッキーみたいにオーブンシートで包んで、綿棒で伸ばしました?
    あんまぎゅーぎゅーしない(型に入れて焼く?)方が良いですかね?

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