『こういうのでいいんだよ』材料2つでできる最高にご飯が進むおかずサラダの作り方【キャベツのサラダ】
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⏬〜材料〜⏬(2人分)
キャベツ 4分の1(400g)
■ソース■
マヨネーズ 大さじ3
ポン酢 大さじ2
ツナ缶 1缶
仕上げにすりごまと海苔をたっぷり!
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■さくらが使ってる調味料■
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さ恵き ふみさん(イラスト)
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佐藤朗さん(アイコン写真)
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
(手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
2倍濃縮⇨2倍に増やす
3倍濃縮⇨1.5倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#キャベツ
#キャベツのサラダ
#おかずサラダ
26件のコメント
この料理に作られるタレを、そのままきゅうり大根人参セロリなどのスティック野菜、あるいは生のキャベツやレタスの葉につけて食べてもバカウマでした。
人参はスティックにした状態でレンジで40秒ほどチンしてから冷まして、ほんの少し柔らかくすると甘くてさらに美味しかったです。
6:45
絶対ご飯が進む‼️きざみ海苔をかけると、さらに美味しそう( ^ω^ )😮
先生の料理何時も参考にしています。包丁の使い方等もお願いしますl。
ザルとボウルはどちらのものをお使いですか?
今日の晩御飯に作ります😄
キャベツはいつも余るので助かります
こうゆうのがいいね!!お味見で
思わず「ぐまぁ〜❣」って
言いたくなるの解ります!!
息子は海苔が大好きなので刻み海苔を山盛り天盛りして出しました😂大喜びで息子の「ぐまぁ〜❣」戴きました!!
これいけます‼
まだキャベツが残ってるのでまた作ります。
電子レンジ細胞が壊れちゃうんで使いたくないんですが、蒸しても同じでしょうか?
早速つくります。
私は白菜のおひたしでやります
今はキャベツも高いので、どうせなら美味しく食べたいという意識が増しました。いつもありがとうございます。
サラダもあなたも美味しそう❤️
さくらさん大好き。どんだけ作っていたか!この度本も買いました。話し方もやさしく手も道具もきれい。調味料が上質。最後ごはんのほうばりかたがワイルドで男っぽくホッとする。
ぴーきちさんに話し方似ていて優しい話し声ですね
なんて優しい語り口
丁寧で有り難い
水っぽさが全くなく、マヨネーズソースがキャベツにしっとり絡んでとっても美味しくできましたぁ!ごちそうさま。
これ本当に美味しいです。
キャベツがあるときはほとんどこれを作ります。
明日作って見ます♪
楽しみです😊🥗✨
キャベツ400g!、半玉では足りませんでした😂。でもこれをペロリ😋。(2人でですが^^)。とーっても簡単でしたー。また作ります❤❤❤
これほんっとに美味しい。キャベツある時必ず作ってる
そうですよね。
こういうのが一番美味しいんですよ😊
うまぁ😊
又作ります
とっても簡単で美味しそうなので早速今から作ってみますね♪ありがとうございます!
説明が好き!
明日、主人の誕生日🎉。身体太っているので、ダイエットにいいですね。