フライパンで作る【チョコ バナナ🍫オートミールのケーキ】フッワフの秘訣💛／【Oatmeal Chocolate🍫Banana Cake】with Frying pan
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今回は、フライパンで作る『チョコバナナ🍫オートミール ケーキ』のご紹介です。フワフワに焼く秘訣は、節電にもつながり一石二鳥🥰 バナナの自然の甘さを活かして、砂糖は控えめです。オーブンなしで手軽に作れるヘルシーなケーキは、朝食やランチ、間食にオススメです。
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🌈ポイント🌈
◎熟しすぎた柔らかいバナナは崩れやすいので、少し硬めのものがオススメ🍌
◎ふっくら 焼き上げる秘訣は、生地を裏返しにした後、余熱でゆっくり蒸し焼きにすることで、より一層フンワリ食感になります。焼き時間はフライパン、コンロにより異なるのでご家庭にあるものに合わせて調整してください。今回は 20ｃｍ、ステンレス製のフライパンを使用。
☘️ MEMO ☘️
■ 20 cm ステンレス製フライパン
【材料】 ■ 1カップ＝200ml
✓ バナナ（L サイズ） 2本 □156ｇと187ｇ（皮あり）を使用
✓ ココナッツオイル 20g
✓ キビ糖 大さじ1 ＋ 1/4カップ（40g)
✓ たまご 2つ
✓ 無糖ヨーグルト 60g
✓ オリーブオイル 大さじ1
✓ オートミール粉 3/4カップ （80ｇ）
✓ 純ココアパウダー 大さじ3
✓ 重曹 小さじ1
【Ingredients】 ■ 1 cup = 200ml ■ 20 cm frying pan
✓ 2 Bananas (L size) used 156g & 187g with peel
✓ 20g Coconut Oil
✓ 1 tbsp + 1/4 cup (40g) Brown Sugar
✓ 2 Eggs
✓ 60g Unsweetened Yogurt
✓ 1 tbsp Olive oil
✓ 3/4 cup (80g) Oats flour
✓ 3 tbsp unsweetened Cocoa Powder
✓ 1 tsp Baking soda
🌵ご視聴いただきありがとうございます🌵
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2件のコメント
バナナの切り方と言い、動画の雰囲気がどことなくおしゃれで、美味しいのが食べる前から伝わるレシピでした😊🫶🫶🫶
使われている道具がほんの少し古めかしさを感じ、心地良いお料理風景でした😃💕
、、、後からふと思ったのですが、初めからしシートを敷いて焼き始めると、生地がベチャッとなっちゃったりするのですか？
フライパンについた生地がもったいないなぁなんて思ったら、シートがあったら、、、と、レシピを考えていないからこその浅い思いつきでした🙇♀️💦
シートを敷いたら、キレイな形にならないですしね😅
でも、フライパンに生地がくっついているのに、表面の雰囲気が良くって、ホントに上手だらけでした😊🫶✨
もひとつ質問デス。焼けているかどうかは、ゆっくり加熱の後竹串に生っぽい生地が付かないのが目安でしょうか？？
オーブンが無いので、
フライパンで作れる、オートミールスイーツ作り方嬉しいです。
聞こえてくる調理の音が心地よい響き🎶
材料メモして、明日、早速作ってみよーかな？