ホットケーキミックスでチョコクッキーの作り方【プレゼントにお勧め】 N.D.Kitchen
ホットケーキミックスを使って、手軽に出来るチョコレートレシピのチョコチップクッキーです♪
生地をたくさん作って冷凍保存しておけるおすすめレシピです♪
【材料】
バター（マーガリン） 50ｇ
砂糖 50ｇ（甘党の方向け）
卵黄 2個
ホットケーキミックス 200ｇ
ココア 30ｇ
【作り方】
１，バターをハンドミキサーで柔らかくし、砂糖をいれてクリーム状にします
２，卵黄をいれてハンドミキサーで混ぜます
３，ココアとホットケーキミックスを２の中にふるいいれ木べらで混ぜます
４，ひと塊になるまでしっかり混ぜ、ラップをつかって棒状にします
５，冷凍庫にいれて保存します
６，翌日以降…包丁をつかって生地をカットし、クッキングシートを敷いた鉄板にのせます
７，170度に余熱したオーブンで15〜20分焼いて完成です
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