Easy Crispy Cookies キューブ型クッキー!ほんのり塩味～でうまい!
These cookies are inexpensive made with shortening and vegetable oil.
It’s crispy and delicious. It’s easy to make.
ボウルに順に混ぜてくだけの簡単クッキーです。
今回はちょっとお塩を入れた甘くてほんのりしょっぱいクッキーです。
翌日もサクサク～で止まらぬ美味しさ!
以前作ったショートブレッドを小さくしてキューブ型にしました。
つまみやすい大きさです^^
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【Ingredients】
15g shortening
20g vegetable oil
30g Brown sugar
1g salt
100g Cake flour
【材料】
ショートニング 15g
サラダ油 20g
三温糖 30g
塩 1g
薄力粉 100g
【作り方】
①ボウルにショートニング、サラダ油、砂糖、塩の順に入れてよく混ぜる。
②薄力粉を加えて混ぜて、ひとかたまりになったら、1.5～2cm厚さに伸ばしてして、キューブ型にカットする。
③180℃に温めたオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。
クッキーの厚さによって焼き時間を調整してください。
*2cm厚さだところんとした形になります。もう少し薄く伸ばして長方形にカットして焼いても面白いです。
*お好みで抹茶やココア味などで作っても美味しい
その場合、薄力粉100gの内の5gほどを好みのパウダー類に置き換えてください。
ただし使う材料によりまとまりにくい時は、少量のサラダ油を加えて調整してください。
36件のコメント
すみません💦
作ってみたのですが成形するときにボロボロと粉っぽくなってしまいます。
麺棒で伸ばすときもぱきっと割れてしまいクッキー特有のペタペタ感？の油っぽさがなく…
サラダ油やショートニングは加えず、はちみつを入れてなんとかまとめたのですがショートニングの量が足りなかったのでしょうか？それともコネが足りなかったのでしょうか…
Don't get it ! shortening over butter. there's no comparison over flavor !
私の好きなやつ！！
さっそく今日、材料買ってきます！
塩味がいいんですよね〜( *´艸`)
ショートニング入れなくて大丈夫ですか？
ショートニングはバターと何が違うのですか？
So kawaii! I will try these <3 <3
please be my sister♡♡ 😁
まるさま～！ショートニングは私はまだ使ったことないです。甘＆塩味もきっと後をひく美味しさなんでしょうね～。
なぜ、クッキーに穴を開けるんですか？
I love it!
is it hard?
if adding the chocolate powder how to estimate?
はじめまして！
見た目も可愛いくて美味しそうな
このクッキーを作らせさて
もらいました( *ˊᵕˋ)
すごく美味しくて家族にも
好評でした。
チャンネル登録させていただきます
脱酸素剤なしでどの位日持ちはしますか？
ちっちゃいカロリーメイトに見えた。
I love you! <3 thank you for putting in your effort and always making me happy!
There are really cute and easy to make 😀 thank you for the recipe ^_^
作ってみたのですが、もろもろで割れて形が凄く悪くなってしまいました。分量は全て2倍でしました。原因が分からないので教えてください。
あと、塩味が強すぎます。ほんのりどころじゃありませんでした。
グラム数を倍にしたら焼く時間も倍になるのか…？
参考にして作ってみたら上手く行きました！
く
Hey there.. Does that mean we don't need to sieve the cake flour? I'm trying your recipe but the dough turns out to be very dry 🙁
チャンネル登録させていただきました。美味しそう(*´艸`)ですね〜。僕にも出来るかな？不器用だけど。
thank you very much! i made them and they are so delicious 😊
作って見た目も食感もほぼ動画通りでしたが味が変になりました、、なんででしょう、？
これ今度作って見たいと思います！
😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Wow asmr
May i know why use shortening?:)
ボールの下にタオルをおく理由は滑り止めですか？
カロリーメイト
三温糖の他にきび糖とか使ってもいいのかなぁ？
今日作りました！！本当に簡単で美味しくできました(´∀｀*)塩が1グラムしか入っていないのにも関わらず、しっかり役割を果たしていてすっごく美味しかったです！！次は別の味付けでやってみます！！
ショートニングをオリーブオイルとかで代用出来ますか？
めちゃ美味しいです😋
塩も良く聞いてて、表面がふわふわしてる感じ！！お店みたい❤
Здравствуйте
15g shortening-что это? Масло сливочное или маргарин?