【ホットケーキミックスでしっとりバナナケーキ】
【ホットケーキミックスでしっとりバナナケーキ】
▷調理器具
フルベジ バナナカッター
▷材料
バナナ 3本
卵 1個
砂糖 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
牛乳 大さじ4
ホットケーキミックス
1pc(150g)
ココアパウダー 大さじ1
ナッツ 適量
アイス お好みで
▷作り方
オーブンを170℃に予熱する。
型にオーブンシートを敷く。
①ボウルにバナナ2本を入れて泡だて器でつぶす。
卵・砂糖・オリーブオイル・牛乳を入れ混ぜる。
②ホットケーキミックスをいれゴムベラでさっくり混ぜる。
ボウルの端にココアパウダーを入れ、半分の生地だけなじませる。
全体がマーブル模様になるように軽く混ぜる。
③型に流し、残りのバナナをカットしてナッツと一緒にのせる。オーブンで約50分焼く。(途中反転させる)
④型から取りだして粗熱を取る。
粗熱が取れたらカットして、お好みでアイスを添える。
#ホットケーキミックス