メレンゲクッキー|材料２つ|卵白2個で食べきれない量|サックサクで止まらない美味しさ|

メレンゲクッキー|材料２つ|卵白2個で食べきれない量|サックサクで止まらない美味しさ|

こんにちは。
今回は、前回お伝えできていなかった、
余った卵白で作るメレンゲクッキーのご紹介です。
実はこれ、梅雨時期には向かないお菓子なんです。
というのも湿気に弱すぎるから。
対策すれば問題ありません！
・すぐ食べる
・湿気たら100度程度のオーブンで10分ほど焼き直す。
これで問題解決です！

これ本当卵白余ったら、ぜひ作っていただきたいくらい
オススメです！
止まらない美味しさですよー！
ぜひご覧ください(^^)

元気ママのYouTubeはこちら
https://youtube.com/c/%E5%85%83%E6%B0%97%E3%83%9E%E3%83%9E%E3%82%AD%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%B3

元気ママの前回の動画でもご紹介いただいてます♪

美味しそう！と思っていただけたら、
ぜひチャンネル登録をお願いします♪

〈材料〉　天板2枚分
・卵白　2個分(約60g)
・きび砂糖　30g
上白糖でもオッケーですが、
　きび砂糖の方がコクが出ると思います。

お菓子作りでオススメの道具はこちら

今回のハンドミキサーはこちらをお借りしました。
ブレンダーに付いてるのって、少し使いにくいイメージあったけど
すんごい使いやすくてビックリしました！
https://room.rakuten.co.jp/room_a8c592755e/1700166235056361

軽くて丈夫なポリカーボネートボールはこちら
https://room.rakuten.co.jp/room_a8c592755e/1700135883767313

ゴムベラはこちら
置いても生地が作業台に付かず、すごく使いやすいです！
https://room.rakuten.co.jp/room_a8c592755e/1700135884137386

その他楽天roomにオススメ載せてます。
https://room.rakuten.co.jp/room_a8c592755e

Twitter、Instagramもやっています。
覗いてみてください。
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最近ブログも始めました。
https://ameblo.jp/riisuumii

材料や道具はこちらで買うことが多いです。
コッタ
https://www.cotta.jp/

実店舗ではこちらでよく買ってます。
富澤商店
https://tomiz.com/

#メレンゲクッキー #アラフォーママ #卵白消費

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簡単に自己紹介を。
学生時代からお菓子作りが大好きで、
ルコルドンブルー、パティシエ経験を
経てお菓子を作り続けてます。
2歳、5歳の子育て中に更新しているので、
頻繁には更新できませんが、
育児の合間にでもできるスイーツを
ご紹介しています。
敬遠してしまいがちなお菓子作りを
少しでも身近に感じ、
作って食べて楽しんでいただけたらと思ってます。

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