オートミールでこんなに美味しく！オートミールクッキー作ってみたよ！#shorts

ココナッツオートミールクッキー

レシピ
■材料 6 枚分
オートミール・・・40g
ココナッツパウダー・・・30g
ココナッツオイル・・・15g
ラカント・・・10g
ハチミツ・・・20g
水・・・50ml

■作り方
①材料を全てボウルに入れて混ぜる。
②500W の電子レンジで 3 分加熱し、粘り気が出るまでよく混ぜる。
③6 等分にし、クッキングシートの上に丸く形を整えながら広げる。
④170℃に予熱したオーブンで 30 分焼く。

ポイント/味の感想
・材料を混ぜただけでは生地がまとまらないため、電子レンジで加熱しオートミールをふやかすのがポ
イントです
・外サク、中しっとり系のクッキーで、食べ応えがあります
・ココナッツの香りが華やかで香ばしい仕上がりです

栄養成分（1 枚あたり）
エネルギー 90kcal / たんぱく質 1.1g / 脂質 6.0g / 炭水化物 10.5g / 食塩相当量 0.0g

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