絹ごし豆腐で作る「豆腐ドーナツ」混ぜて揚げるだけフワフワ・モチモチ

#豆腐ドーナツ#DAIFUKUKITCHEN

「豆腐ドーナツ」コスパ最高！絹ごし豆腐と薄力粉で作る
簡単でヘルシーな一口サイズの可愛いドーナツをご紹介します！
揚げたてはフワフワ・冷めるとモチモチ♪
卵・牛乳を入れないのにとっても美味しく出来ます！
仕上げに粉砂糖・きな粉・シナモンなどお好みでどうぞ。

【材料】
約20個分
絹ごし豆腐　170g
薄力粉　110g
ベーキングパウダー　7g
砂糖　40g
溶けない粉糖　適量

【作り方】
１．ボウルに砂糖を入れさらに薄力粉と
　　ベーキングパウダーを振るいながら入れる
２．絹ごし豆腐(水切りしない)を加えてヘラで
　　潰しながら混ぜる
３．手に水をつけて丸めて180度の油で
　　キツネ色になるまで揚げる
４．お好みで溶けない粉糖をまぶす