【発酵】いちご甘酒：ジャムのように使える砂糖不使用のとろとろソース。甘い香りが漂う、いちご本来の味をお楽しみください。：How to make Japanese strawberry sauce.

ジャムほど甘くなく、いちごの香りと麹の自然な甘さを味わえます。パンにのせる以外に、ヨーグルト、パンケーキ、アイスのトッピングに。冷凍もできるので、いちごの季節が過ぎても楽しめます。とっても簡単なので、いちごが安くたくさん手に入ったときはぜひ作ってみてくださいね。

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◆発酵いちご甘酒

▼材料（作りやすい分量）
いちご　1パック
乾燥麹　200g
水　200ml

※冷蔵保存で1週間程度、冷凍なら3か月程度を目安にお召し上がりください。

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#いちごジャム #腸活 #甘酒