[レシピ]栗のパウンドケーキ🌰｜Recipe of ”Chestnuts Cake” #shorts
渋皮煮を使ったパウンドケーキのレシピです🧁甘さを控えてベーキングパウダーや牛乳を入れた食べやすい配合になってます👶
材料(パウンドケーキ型)
・渋皮煮180g
・バター(常温)70g
・砂糖60g
・卵1個
・薄力粉180g
・ベーキングパウダー小さじ1
・塩ひとつまみ
・牛乳40g
・ラム酒小さじ1
作り方
①渋皮煮を1/2または1/4サイズに切り、キッチンペーパーの上に置いておく
②ボールにバターを入れてゴムベラで柔らかくする
③砂糖をいれてよくまぜる
④卵を少しずついれてまぜる
⑤薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、さっくりと混ぜる
⑥半分まざったら牛乳をいれてまぜる
⑦①の栗とラム酒を入れて軽く混ぜる⑧クッキングシートを敷いた型に入れ、160℃のオーブンで約40分焼く
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