【簡単イタリアドルチェ】チョコレートクッキー

【簡単イタリアドルチェ】チョコレートクッキー

チョコレートクッキーのご紹介です。

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【とってもかんたんイタリアドルチェ　　
チョコレートクッキー　エスプレッソとの相性ピッタリ！】

材料（28個）
・小麦粉・・・・・240g
・砂糖・・・・・・60g　
・卵・・・・・・・1個
・水・・・・・・・40ml
・サラダ油・・・・60ml
・カカオパウダー・・15g
・チョコレート・・80g　
　　※粒のチョコレートを使用。板チョコを細かく砕いて使用してもいいです。
・ベーキングパウダー・・小さじ1
・粉砂糖・・・・・適量
・小麦粉・・・・・適量　※クッキーをこねる際に使用します。
　
作り方
1. ボールに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
2. 水、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。
3. ココアパウダーを加えて手で混ぜ合わせる。
4. 小麦粉を数回に分けて加え、混ぜ合わせる。
5. ベーキングパウダー、チョコレートを加えてよく混ぜ合わせる。
6. 板又は台に小麦粉をひいて5の生地をこねる。
7. 生地を少し取り、ボールの形もする。
8. 粉砂糖をまぶして、オーブン板に並べる。
9. 180℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。

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#かんたん料理#イタリア料理#クッキー