【グルテンフリー】豆腐ドーナツの作り方 卵・乳製品・白砂糖不使用 オートミール粉・サイリウムで食物繊維たっぷり!
甘さ控えめの豆腐ドーナツです。
豆腐の味はほとんどしません。
外側はサクサクしていて、中はもっちりとした甘さを抑えたドーナツです。
ボウルに入れた材料を、手で混ぜてこねて
手で形を作っているので、洗い物がとても少ないので
後片付けが楽ですね。
生地を寝かさないので
30分くらいあれば、すぐ出来上がります♡
お手軽でシンプルなスイーツです。
ぜひ、作ってみてください(*^-^*)
材料
・米粉 50g
・オートミール粉 50g (オートミールをブレンダーで粉状にします)
・サイリウム 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1
・木綿豆腐 110g (水切りはしないでOK)
・濃厚な甘酒 大さじ2 (他のシロップでもOK)
・こめ油 小さじ1
濃厚な甘酒の作り方はこちらの動画です
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