アールグレイ絞り出しクッキーの作り方!!🍪 Earl Grey Squeezed Cookies.
#紅茶 #クッキー #アールグレイ #cookie
こんにちは、こんばんは!ひょんです。
今回は何度目かの卵白消費絞り出しクッキーです。
アレンジしやすいので、卵白を消費するときは決まってこれを作っちゃいます(^ ^)
ぜひお好みのアレンジを試してみてくださいね。
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動画内でのBGMはしゃろうさんの「ローファイ少女は今日も寝不足」を使用させていただいてます。
https://dova-s.jp/bgm/play11930.html
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Ingredients and Methods of Preparation
・Cake flour 220g
・Earl Grey 6g (3 Tea packs)
・Butter 180g
・Powder sugar 90g
・Egg white 40g
・Sift the flour and Earl Grey together.
・Stir in butter at room temperature until softened.
・Add powdered sugar and mix well.
・Add egg whites and mix well.
・Add the flour mixture and mix until incorporated.
・Squeeze the dough.
・Bake in a preheated oven at 170°C for 15 minutes.
About 36 pieces Rose,20 pieces Heart can be made.
(metal) cap 10 cut #10
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材料
・薄力粉 220g
・アールグレイ 6g
・バター 180g
・粉砂糖 90g
・卵白 40g
ローズ絞り36個、ハート20個くらい作れます。
170℃に予熱したオーブンで15分、色を見ながら焼く。
口金は10切 #10を使用しています。
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メモ
薄力粉 220g
アールグレイ 6g
バター 180g
粉砂糖 90g
卵白 40g