【どハマり】アーモンド入りココアディアマンクッキーの作り方 #クッキーレシピ #お菓子作り

【アーモンド入りココアディアマンクッキーの作り方🥣】

◯材料◯(６個分)
・バター　25g
・粉糖　　20g
・塩　　　少々
・生クリーム5g
・薄力粉　45g
・ココアパウダー 5g
・アーモンドスライス 10g
・グラニュー糖　10g つける用

◯作り方◯
①バターを練り、粉糖、塩、生クリームを加えて混ぜる。
②薄力粉、ココアパウダーを加え、まとまるまで混ぜる。
③アーモンドスライスを加えて混ぜる。
④8〜9センチの棒状に整える。
⑤グラニュー糖をまぶし、冷凍庫で20分冷やす。
⑥約1~1.5センチの幅でカット。
⑦170度に予熱したオーブンで15分焼く。

※万が一、まとめるときに生地がベタつく場合は、薄力粉を5g程足してみてください。

個人的、この夏大ヒットの超お気に入りクッキーです🫶

卵なしなのでとっても作りやすい🦊🌟

周りはグラニュー糖でザクザク、生地はさっくり、アーモンドはパキパキ！！
濃厚なココアとアーモンドの組み合わせがたまらないとっても美味しいクッキーです✨
ぜひ、作ってみてねー！！
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