【パウンド型で作る】ふわふわ台湾カステラ

【パウンド型で作る】ふわふわ台湾カステラ

仕事で何回か試作していたら失敗しなくなったレシピです。
シュワシュワのふわふわの甘～い台湾カステラ。
パウンド型で手軽にできます。

米油はサラダ油でも良き。
豆乳は個人的に好きなだけで牛乳でも問題なし。
砂糖は動画内キビ砂糖だけどグラニュー糖でも大丈夫。

材料
卵と豆乳は常温に戻しておく
・米油…40g
・きび砂糖…60g
・豆乳…50ml
・卵…3個
・小麦粉…50g

ぜひ作ってみてください☆
#台湾カステラ#レシピ#古早味