フランス・ノルマンディ風りんごのタルトが自宅で簡単に作れます／レシピ紹介／apple tart recipe

#りんごのタルト　#お菓子作り　#フランス菓子
皆さんこんにちは、さやココのお菓子chです。

今回ご紹介するのが、フランスのノルマンディ地方のお菓子、ノルマンディ風りんごのタルトです。
自宅でも本場のフランス菓子が簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。

▶タルト生地の作り方はこちらのさやココのお菓子ブロクを参考にしてください。
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★ノルマンディ風りんごのタルトの作り方

＜りんご＞
※大きめ1個半　私は富士りんごを使いましたが、お好みの品種のりんごを使っていただいて問題ございません。

＜タルト生地＞
無塩バター115g
粉糖(純粉糖)　　　75ｇ
全卵　　　　　　　40ｇ）
バニラオイル　　　　3滴
薄力粉　　　　　　200ｇ
アーモンドプードル　　　25ｇ
(アーモンドプードルがない場合は25ｇを薄力粉で大丈夫です)
塩　　　　　　　　ひとつまみ

＜クリーム生地＞
砂糖　60ｇ
生クリーム　８０ｇ
クリームチーズ　１００ｇ
全卵　M２個
バニラエッセンス　３滴

＜仕上げよう＞
粉糖　適量

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