【ダイエット】かんたん低糖質サツマイモクッキーの作り方〜おからパウダーレシピ|砂糖なし|バターなし|オイルなし|小麦粉なし|卵なし

【ダイエット】かんたん低糖質サツマイモクッキーの作り方〜おからパウダーレシピ|砂糖なし|バターなし|オイルなし|小麦粉なし|卵なし

秋の味覚さつま芋を使ったダイエットクッキーを作ります。小麦粉、バターやオイル系は使わずにおからパウダーと無調整豆乳でヘルシーに仕上げました。

今回の編集はある特徴のある編集者です。
次のうちどれが正解でしょうか？

1番　タイ人（バンコク）
2番　高校生（男子）
3番　そのさんぽが自分で編集

どれだと思いますか？
コメント欄に書いて下さいね♪

今日は豆乳とおからパウダーで
まめまめいも〜なクッキーです🍪
ボソボソする感は否めないですが
素朴でなつかしくて噛めば噛むほど
味わい深いです。

薄めの緑茶やほうじ茶との相性が良さそうです。
濃いめのお茶と一緒に飲むと
サツマイモの味が消されてしまいました💦

ダイエットも意識して
オイルを控えたのですが
ボソボソ感が苦手でしたら
ココナッツオイルや太白ごま油などを入れるとまとまりがでて食べやすくなります。
入れるなら20CCくらい。

おからパウダーサツマイモクッキー材料
・サツマイモ１００グラム
・エリスリトール４０グラム
（ラカントでも可能）
・無調整豆乳５０〜60CC
動画では10CC増やしました。
・おからパウダー４０グラム
・塩　少々

おからパウダーさつま芋クッキー作り方
・さつまいもの皮を剥きカットする
・水にさらしてアク抜きをする
・水を捨てて電子レンジにかけて柔らかくする（600W〜７００Wで５分から７分）
※取り出すときは熱いです。火傷に注意

・取り出したボールにおからパウダー。エリスリトール、無調整豆乳を加えて混ぜる

・もし動画のようにまとまらなければ豆乳を増やして生地がまとまるようにしてください。
・ラップを広げて四角く成形して冷蔵庫に入れる（カットしやすいように）
・四角くカットして爪楊枝で穴を空ける。
・170°Cのオーブンで18分から20分焼く
※家庭用のオーブンは機種によって焼き時間変わりますので焦げ安ければ上からアルミホイルをかけて
焼きが薄ければ焼き時間を伸ばしてみてください。

0:00 おからパウダーさつま芋クッキー〜オープニング
0:20 おからパウダーさつま芋クッキー〜2020年秋あいさつ
0:52 おからパウダーさつま芋クッキー〜材料計量
2:30 おからパウダーさつま芋クッキー〜材料をすべて混ぜる
4:50 おからパウダーさつま芋クッキー〜カットして焼く
6:15 おからパウダーさつま芋クッキー〜試食タイム
7:23 おからパウダーさつま芋クッキー〜エンディング

こんな人におすすめ
♪ダイエットしてるけど甘いものを食べたい方
♪あまりお菓子作りが得意でない方
♪電子レンジスイーツを探されてる方
♪低糖質スイーツに興味ある方
♪時短レシピに興味がある方
♪ダイエット中の食事に興味がある方

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プロフィール
園尾　聖（そのお　せい）
・母子家庭で小さい頃からおばあちゃんと妹のご飯を作る
小学校６年生の卒業文集
夢は【コックさん】

⬇️夢叶いました
２０歳〜料理人（10年）
カフェ
フランス料理店
結婚式場などで腕を磨きました。

３０歳で独立スイーツ店
スイーツラボミルクを
オープンして10年

ただいま４０歳

スイーツラボミルク
住所 広島県福山市南蔵王町3-1-34
電話番号📞 084-983-3301
営業時間 10:00-19:00
定休日 月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日に振り替え）

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