ラングドシャの作り方＊シガレットクッキー＊Langue De Chat Recipe＊Yume3939

こんにちは🌼
今回はラングドシャクッキーを作りました♪
混ぜて焼くだけ、簡単にできます。
良かったらおうち時間に作ってみませんか🌼
＊ゆめ＊

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◆保存について
湿気やすいため
作った後しっかり冷ましたらすぐに乾燥剤をいれた密閉容器に入れて保存し、できるだけ早く食べてください。

◆材料　7〜8㌢　18〜20本分
薄力粉 30g
アーモンドパウダー 30g
粉糖 70g
卵白 70g
溶かし無塩バター 70g

◆作り方
①ボウルに材料を全て入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

②オーブンシートを敷いた天板に大さじ1の生地を乗せ
スプーンで丸く伸ばす。

③180℃に温めたオーブンで6～7分焼く。

④焼けたらお箸を芯にして生地を巻き
巻き終わりを下にして冷ます。
生地が冷めたらお箸を外して完成です。

④生地が無くなるまで②～④を繰り返す。
2回目からは天板が熱いので気を付けて下さい！

◆Ingredients
30g cake flour
30g almond powder
70g powdered sugar
70g egg white
70g elted unsalted butter

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