【材料6つで作れる】スタバ風スイートポテトクッキーの作り方｜混ぜて焼くだけの簡単レシピ【秋スイーツ】

スタバ風再現レシピ「スイートポテトクッキー」の作り方レシピを紹介しています^ ^

さつまいもの甘みとバターの風味が相性抜群のクッキーになります🍠
材料たった6つで作れる秋にぴったりの「混ぜて焼くだけ」の簡単レシピになっています✨

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【スイートポテトクッキー（レシピ）】

・さつまいも150g
・薄力粉200g
・溶かしバター100g
・グラニュー糖80g
・たまご1つ
・黒ごま適量

（芋蜜たれはお好みで）

【スイートポテトクッキー（作り方）】

1.さつまいも150gを輪切りにして1cm角に切り分ける

2.さつまいもをボウルに入れ水に5分浸す

3.さつまいもの水気をとって、ふんわりラップをして600Wで6分加熱する

4.溶かしバター、グラニュー糖、卵をボウルに加えホイッパーで混ぜ合わせる

5.薄力粉をふるって加えヘラで粉気がなくなるまで混ぜる

6.さつまいもを加え混ぜ合わせる

7.生地を丸く成型し、中央に黒ごまをトッピングし180度に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。

8.お好みで芋蜜たれをかければ完成

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