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    【さつまいものパウンドケーキ】甘いお芋のパウンドケーキの作り方 | ASMR



    【さつまいものパウンドケーキ】甘いお芋のパウンドケーキの作り方 | ASMR

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    今回使ったバウンド型
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    〜材料（18cmのパウンド型1台分）〜
    ■生地
    ・さつまいも・・・250g
    ・バター・・・100g
    ・砂糖・・・80g
    ・牛乳・・・50g
    ・卵・・・・2個
    ・黒胡麻・・・10g
    ・薄力粉・・・60g
    ・ベーキングパウダー・・・15g

    ■トッピング用
    ・さつまいも・・・50g
    ・ハチミツ・・・適量

    ☆作り方☆

    ①トッピング用の【さつまいも】は1cmくらいの角切りにして少量の【牛乳】と一緒に650Wのレンジで4分加熱します。
    冷めたら【ハチミツ】で和えておきます。

    ②生地の【さつまいも】は皮を剥いて一口大に切り、650Wのレンジで6分加熱します。
    柔らかくなったら木ベラなどで潰しておきます。

    ③溶かした【バター】と【砂糖】を加えてしっかり混ぜます。
    【牛乳】【卵】【黒胡麻】を加えてさらに混ぜます。

    ④振るった【薄力粉】【ベーキングパウダー】を加え、粘り気が出ないようにさっくりと混ぜ合わせます。

    ⑤クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、上からトッピング用のさつまいもを乗せて170℃のオーブンで35分焼いたら完成です。
    ※冷めてから切ると崩れにくいです。

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    ご視聴いただきありがとうございます！！
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