【 栗とキャラメルのパウンドケーキ】Cake aux marrons【簡単料理】How to make Chestnut Cake

【 栗とキャラメルのパウンドケーキ】Cake aux marrons【簡単料理】How to make Chestnut Cake

手作りキャラメルソースを使用した栗のパウンドケーキは秋にぴったりのスイーツです。
優しい甘さと、しっとりした生地の中には、栗がぎっしり…どこを切っても栗が顔を出す、栗好きにはたまらないケーキです☺︎

＜材料＞ 21cmパウンド型
栗 200g
無塩バター 100g
小麦粉 110g
ベーキングパウダー 2g
アーモンドプードル 40g
ブラウンシュガー 75g
卵 2個
キャラメルソース（手作り）50g

★好みの甘く煮た栗がなかった為、今回は甘く煮ました。（栗200g、水150g、ブラウンシュガー35g）
栗の渋皮煮、栗の甘露煮、マロングラッセを使用してもOKです。

キャラメルソースの詳しい作り方はこちら⏬

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