断面萌え!優しい甘さの【いちごサンド】

#いちごサンド#フルーツサンド#おうちカフェ#萌え断
いちごサンド|Strawberry sandwich(2人分)

A
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食パン(8枚切り)  4枚
イチゴ        8個

B
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生クリーム      100cc
砂糖         大さじ2
マスカルポーネチーズ 100g

作り方|How to make
━━━━━━━━━━━━
1
イチゴはヘタを取り、2個は4等分に切る。
2
生クリームに砂糖を加えて八分立てにする。
マスカルポーネを加えて更に混ぜる。
3
食パンにマスカルポーネクリームを塗り、イチゴを並べて食パンで挟む。
4
ラップで包んで1時間ほどおき、半分に切る。

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ポイント|Point
生クリームはしっかり泡立てるのがポイントです。
脂肪分が少ないものだと泡立ちづらいので
なるべく脂肪分の多い生クリームを使用しましょう。
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ジュニアアスリートフードマイスターの資格を取得したこともある
タレント/モデルの若林翔子が、
料理をこよなく愛する料理研究家/フードスタイリストの鈴木茜、
栄養士/フードコーディネーター/食育アドバイザーの高橋真希とともに
気取らず作れる 本当においしい料理と料理に役立つヒントを紹介します
毎日のこんだてに ちょっと特別な日のおもてなしにも大活躍する料理動画です

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[料理ナビゲーター]
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[調理アシスタント]
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[料理コーディネート/レシピ監修]
高橋 真希(cookinglabo)

[監修]
鈴木 茜(cookinglabo)

[撮影協力]
仙南ガス
cookinglabo

[映像制作]
MOVIE DISTRICT MIYAGI
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