【小麦・卵・乳不使用】レンジで簡単!米粉と豆腐のシナモンロール風【グルテンフリー】

賞味期限が切れそうなシナモンがあったので…
米粉と豆腐で作るのでずっしり腹持ちが良く、朝食や軽食にも良いかと思います。

甘さが欲しい方はお好みでアイシングやチョコレートソースをかけたり、中にレーズンを入れたりとアレンジをしてみて下さい!

⚠︎道路沿いに住んでいるため車の音がうるさいかと思いますがご了承ください…

【材料】

・米粉       100g
・砂糖          大さじ1
・ベーキングパウダー   小さじ1
・絹ごし豆腐       100g
・米油(またはサラダ油) 大さじ1

〈フィリング〉
・シナモンパウダー    小さじ1
・砂糖 大さじ1

総エネルギー  約 610kcal
たんぱく質   約 11.2g
脂質      約 16.1g
炭水化物    約 101.2g

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1件のコメント

  1. はじめまして😊コメント失礼致します。
    砂糖、ベーキングパウダー、等々
    大さじ、小さじで記載されてますが種類よればグラム数が
    違うと思いますが関係無く計量スプーンで計れば良いのですか?

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