くま大量発生🧸簡単スモアクッキー|くまココア

くま大量発生🧸簡単スモアクッキー|くまココア

KALDIで可愛いくまクッキーを発見!!
ちょうどスモアクッキーも作りたかったから、即購入しちゃった🤤💕
憎めない顔とフォルムが最高….
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🥣材料(6つ分)
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・無塩バター　60g
・グラニュー糖　80g
・たまご　1つ
・薄力粉 150g
・ココアパウダー　25g
・ベーキングパウダー 2g
・マシュマロ　6つ
・飾り用クッキー
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🔪下準備
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・バターは冷蔵庫からだし、柔らかくしとく
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🍴作り方
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(1)ボウルに、柔らかくしたバターを入れ、ヘラで練り上げる
⚠️どうしても硬い場合は、500wの電子レンジで20秒ほど加熱し、柔らかくする
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(2)柔らかくしたバターにグラニュー糖を加え、更に混ぜる
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(3)(2)に溶いた卵を少しずつ入れ、分離しないように混ぜる
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(4)薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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(5)ある程度まとまってら、手でこねひとまとまりにする
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(6)生地を6等分にし、丸める。丸めたら、真ん中を窪ませてマシュマロを包む
⚠️この時完全にマシュマロを包まず、少し見えるようにすると、飾り付けしやすくなります
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(7)180度に予熱したオーブンで15分焼き上げる
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(8)マシュマロが熱いうちに、飾り付けをして完成!!
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#sunaco #お菓子作り #おうちカフェ