混ぜるだけで簡単 いちごのムース

混ぜるだけで簡単 いちごのムース

【作業時間】約15分

いちごをたっぷり使用した、混ぜて冷やすだけで簡単にできるお手軽スイーツです。色合いもきれいなので、おもてなしにもぴったりのレシピです。

《材料（2人前）》
【A】
いちご（中）：10個
生クリーム：150ml
グラニュー糖：30g
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粉ゼラチン：5g
水：大さじ2
いちご（飾り用）：適量
ホイップクリーム：適量
ミント：適量
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《作り方》
１．飾り用のいちごは細かく刻んでおく。
２．大さじ2の水に粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
３．レンジに約20秒かけ溶かす。
４．Aをミキサーにかけて、3を入れてさらに数秒攪拌する。
５．カップに注ぎ、冷やし冷蔵庫で固める（目安：1時間30分～2時間）。
６．ホイップクリームをのせ、1とミントを飾り付ける。

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