ミネラルを補いたい方に 豆乳パンナコッタいちごのソース
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おしゃれでかわいい豆乳パンナコッタです！
豆乳にはカリウムをはじめカルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛などミネラル分がバランス良く含まれます。
いちごに含まれるビタミンCと一緒に摂ることで、体内への吸収率を上げることが期待できますよ。
【ミネラルを補いたい方に 豆乳パンナコッタいちごのソース】
■材料（ココット5個分）
・無調整豆乳 300g
・コンデンスミルク 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2
・いちご 5個（約50g）
・砂糖 小さじ1
■作り方
1.ゼラチンを水にふりかけてふやかす。
2.鍋に豆乳とコンデンスミルク、砂糖大さじ2を入れ、沸騰しないように温める。砂糖が溶けたら火を止めて①を加えて溶かす。
3.器に流して冷やし固める。
4.いちごは小さめの角切りにして砂糖小さじ1をふりかけてよく混ぜ、砂糖が馴染むまで置く。
5.パンナコッタが固まったらいちごのソースをかけて完成。
■対象
・おとな（妊活中の方向け）〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は調味料の量や具材の大きさは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修：産婦人科医 村川晴生先生
管理栄養士 萱森有希先生
協力：jineko（ジネコ）