アスパラガスのチーズ春巻き～いただきます！福岡のおいしい幸せ～

アスパラガスのチーズ春巻き～いただきます！福岡のおいしい幸せ～

#アスパラ料理　#簡単レシピ　#いただきます福岡のおいしい幸せ
「ふくおかの食で健康メニュー」をアレンジしたレシピ動画を作成しました！
今回は同メニューの「アスパラチーズフライ」をアレンジしました。
【材料】（６本分）
アスパラガス　３本
生ハム　　　　６枚
ストリングチーズ（さけるチーズ）　３本
春巻きの皮　　６枚
サラダ油　　　適量
小麦粉　　　　適量

【作り方】
1　アスパラガスは下の固い部分を切り、ピーラーで根元部分の皮を剥き横半分にカット。
2　①を600ｗで30秒加熱する。
3　春巻きの皮の上に生ハム、アスパラガス、チーズを順にのせて巻いていく。
　　巻き終わりに水溶き小麦粉をつけ糊付けする。
4　170℃の油できつね色になるまで揚げる。
5　お皿に盛り付けて完成。

取材協力：アスパラガス生産者
Makofarm　真子美江さん

※ふくおかの食で健康メニューは福岡県《いただきます！福岡のおいしい幸せ》のHPで公開中です。ライフステージ×健康課題ごとに県産食材を使ったメニューが掲載されていますので、ぜひご覧ください。
https://f-ouen.com/menu/