管理栄養士の残りもの活用レシピ【パンプキンオムレツ 】 #shorts

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【材料】
・かぼちゃサラダ 90g
・卵       3個
・ほうれん草   20g
・ブロッコリー  20g
・ケチャップ   お好み
・リーフレタス(飾り用)  適量

【作り方】
①ほうれん草とブロッコリーは加熱し食べやすくしておく
②かぼちゃサラダ・ほうれん草・ブロッコリーを混ぜ合わせる
③卵を溶き②と合わせ、フライパンで両面焼く
※ケチャップを使わない場合は、塩・こしょうを少々入れる

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【星総合病院ホームページ】
http://www.hoshipital.jp/index.html

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