【粉ゼラチンの使い方】メーカー直伝でわかりやすい！
ゼラチンメーカーが初心者でもわかりやす〜く本当の『粉ゼラチン』の使い方を解説します。今回は初心者からプロまで愛用されるジェリフで１番スタンダードな『ゼラチンパウダー緑』を使用します。粉ゼラチンは使い方を間違えると、うまくゼリーが固まらなくなります。誰でも失敗なく使える方法を、ポイントや失敗事例を交えて丁寧に解説しています。
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4件のコメント
勉強になりました。
分かっているようで、自己流になって居たところがあり、温度や水の量で違いが出てきとても参考になりました。感謝🥲❤
ゼラチンは どの様にして 飲むの でしょうか❓️ 教えて下さい
貴重なご教示ありがとうございます。 私はゼラチンは森永製品と生協のゼラチンを購入していますが、安い生協ものは心配です。
どこのメーカーの品が良いのか教えてください。高価でも良品を購入したいですので、よろしくオン願いいたします。
最初からお湯でやっても大丈夫ですか？