米粉の抹茶あずきマフィン【黄金レシピ】Great Recipe! How To Make Gluten-Free Matcha and Sweet Red Bean Paste Muffins

米粉の抹茶あずきマフィン【黄金レシピ】Great Recipe! How To Make Gluten-Free Matcha and Sweet Red Bean Paste Muffins

【小麦粉そっくりレシピ物語】93話
黄金レシピふっくら！抹茶あずきマフィンのレシピ

小麦粉依存性のつくる
“小麦粉そっくりレシピ物語”
『内緒のグルテンフリーレシピ』
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【目次】
0:00 見どころ
0:33 生地作り
5:12 焼く
5:23 仕上げ
5:39 できあがり♪ ♪　

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23度の日
【下準備】
✬材料は常温
✬マフィン型 26×17.5×3.5cm
✬オーブン予熱170度

【材料】
無塩バター 50g
油(お好みの油) 25g
きび砂糖 100g
アーモンドプードル 20g
塩 0.5g
抹茶パウダー 7g
卵M 2個
米粉(製菓用) 90g
べーギングパウダー 4g

◻️その他
粒あん 約150g
泣かない粉糖 適量

【焼く】
170度20分、160度20分

★粗熱が取れたらすぐラップで密封し冷まして下さい
★待つほど美味しいケーキです
ラップに包んで保存し翌日以降に召し上がれ。
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Flour Dependence Makes
“Flour-Like Recipe Story”
【Gluten-Free recipes you want to keep secret】

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Room temperature 73.4°F day
【Prepare】
* Return all Ingredients to room temperature
* Muffin Type 26 x 17.5 x 3.5 cm
* Oven preheat 338°F

【Ingredients】
50g Unsalted Butter
25g Oil (Oil of your choice)
100g Light Brown Sugar
20g Almond Poodle
0.5g Salt
7g Matcha Powder
2 Eggs (Extra Large)
90g Rice Flour (for confectionery)
4g Baking Powder

◻️ Other
150g Sweet Red Bean Paste
Appropriate amount of Powdered Sugar

【Bake：Oven】
338°F for 20 min and at 320°F for about 20 min

★As soon as it cools a little, seal it with plastic wrap and let it cool.
★ The Cake will be more delicious the next day and beyond.
Wrap in Cling Film, store it, and enjoy it the next day or later.

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