ひな祭りケーキ 手作り苺のスコップケーキ🍓

ひな祭りケーキ 手作り苺のスコップケーキ🍓

ひな祭り🎎🌸ひし形スコップケーキ
こんにちは〜
Hanaちゃんねるです！

3月3日はひな祭りです🎎🌸
ひな祭りは、穢れを祓う日といわれています。
苺を食べると、好きな人に愛されるようになるといわれています！

ひし形スコップケーキを食べて、気分を晴れやかにしましょう😊💕

スコップケーキ
耐熱ガラス10cm×10cm
・苺…1パック
・セリアのイチゴパウダー…1袋
・レモン汁…小さじ1
・砂糖…大さじ1
・生クリーム…200ml
・スポンジ/カステラ…市販

①イチゴのクリームを作ります。
生クリームに砂糖、レモン汁、イチゴパウダーを加え泡立てます。
＊レモン汁を加えると、泡立て時間が5分に短縮され、デコレーションに最適な硬さになります

②スライスした苺を断面が見えるように、耐熱ガラスの側面に並べます。

③クリームを底にぬります。

④カステラを重ねます。

⑤クリームをぬり、スライスした苺を敷き詰めます。

⑥クリームをぬり、ゴムベラで表面を整えます。

⑦お好みでデコレーションすれば完成です♪