くだもの柄フルーツサンドの作り方/Fruits Sandwich Recipe/TAROROOM
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こんにちは、TAROROOMのTAROです。
今日はフルーツサンド作り◎
フルーツサンドは簡単で美味しくて楽しいですね😊
いちご、みかん、ぶどうの柄にしてみました◎
■関連動画
いちごチューリップフルーツサンド：
■レシピメモ
＜材料＞
(サンド6個分)
食パン8枚切り 6枚
(クリーム)
生クリーム 200ml
マスカルポーネクリーム 100g
グラニュー糖 15g
(フルーツ)
いちご(大) 2粒ほど
キウイ 適量
種無しぶどう 12粒ほど
みかん 2個ほど
＜作り方＞
①クリームをつくる。冷やしたボウルに生クリーム、グラニュー糖くをいれて６分立てまで泡立てる。
②マスカルポーネを加えてさらに８分立てまで泡立てる。
③フルーツを切る。
④食パンに②のクリームを塗り、それぞれ断面をイメージしながらフルーツをのせる。
⑤クリームで覆い、食パンでサンドし、ラップで包む。
⑥切る向きを描いておく。
⑦冷凍庫で30分ほど冷やしておく。(完全に凍らない程度)
⑧取り出し、ラップごとカットする。
■recipe
＜Ingredients＞
6 slices of bread (8 slices)
(cream)
200 ml fresh cream
100g mascarpone cream
15g granulated sugar
(Fruit)
2 large strawberries
A few kiwis
about 12 seedless grapes
about 2 mandarins
＜How to make＞
(1)Make the cream. In a chilled bowl, whip the cream and granulated sugar to 6 minutes.
(2)Add the mascarpone and whip until the mixture is eight minutes.
(3) Cut the fruit.
(4) Spread the cream from (2) on the bread, and place the fruit on the bread.
(5)Cover with cream, sandwich with bread, and wrap with plastic wrap.
(6) Draw a direction for cutting.
(7) Chill in the freezer for about 30 minutes. (Do not freeze completely).
(8)Take out and cut with plastic wrap.
/Translator
■music
Joakim Karud : http://youtube.com/joakimkarud
JoshWoodward：http://joshwoodward.com/
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