#shorts /初心者でも/完成した元種を使って/捏ねないバゲット/長時間冷蔵発酵

完成した元種を使って
初心者でも作れる捏ねないバゲット #ショート

レシピ
◉中力粉200g
◉リンゴ元種60g
◉硬水100g
(コントレックス)
◉水道水50g
◉海塩4g
◉きび砂糖7g
◉イースト1g

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