コラーゲンが凄い！渋谷の自然派中華で食べる極上火鍋【Tastemade Spotlight】

コラーゲンが凄い！渋谷の自然派中華で食べる極上火鍋【Tastemade Spotlight】

【月世界】
＠渋谷

ふつふつ汗が出てくるけど、クセになる辛さ。

渋谷道玄坂の道を入ると中華料理店がある。
店内にはオリジナルの醤(ジャン)が30種類以上並ぶ。

4時間ほど煮込んで一晩冷やしてできる
ぷるんぷるんのコラーゲンを使用。
温めていくうちに唐辛子が浮いてくる。

季節の彩り野菜やお肉と一緒に。
10種類以上の薬膳が使用された火鍋は
食べすすめるたびに身体がポカポカしてくる。

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商品：コラーゲン火鍋 一人前 ¥2,800(税込)
場所：東京都渋谷区道玄坂2-26-5 ひまわりビル １Ｆ
アクセス：「渋谷」駅徒歩5分
営業時間：
【月〜金】18:00-24：00
【土】18:00-23:00
定休日：日、第1月曜日
※店舗情報は取材時のものとなります。
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