簡単なのに華やか♪「フランボワーズムース」
冷凍ラズベリーを使ったシンプルで簡単なムースです♪鮮やかなピンクが華やかで可愛らしく、おもてなしにもピッタリ。動画のようにカップで作っても、ホールのケーキ風にゴージャスに仕上げてもGood!詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】
冷凍ラズベリー… 200g
水… 1/2カップ
粉ゼラチン… 大さじ1
水(ゼラチン用)… 大さじ3
生クリーム… 300ml
デコレーション用生クリーム… 100ml
グラニュー糖… 大さじ1/2
粉砂糖、アラザン、チョコレートなど… 適宜
▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/10989/recipe/442085
【調理のポイント】
動画ではカップで作っているため、ゼラチンの量は半分にしています。ホールのケーキ風にする場合は、記載の分量を使用してください。
「フランボワーズムース for クリスマス」
by 岸田夕子(勇気凛りん)さん
調理・撮影:レシピブログ編集部