Mushroom and Bacon Quiche【家カフェ】キノコと厚切りベーコンのキッシュ【作り方】

Mushroom and Bacon Quiche【家カフェ】キノコと厚切りベーコンのキッシュ【作り方】

Simple Mushroom and Bacon Quiche Recipe. Cook easily using a store-bought pie sheet! 【instagram】http://instagram.com/bonobos25_official　
お家カフェシリーズ。　今回は【キノコと厚切りベーコンのキッシュ】です！　近所のパン屋さんでよく購入していて、出来たてを食べてみたいと思い挑戦(#^.^#)
キッシュはフランスのパイ料理の一種で、オードブル（前菜）として振舞われることが多いそうです♪　
※パイ生地に焼き色を付けたい方、もっとサクサクにしたい方は事前にパイに重石を乗せて200℃のオーブンで25～30分程度加熱してみてもいいと思います＾＾

材料　直径22㎝型
・お好みのきのこ（480g）
・ベーコン（200g）
・サワークリーム（150g）
・無塩バター（50g）
・イタリアンパセリ　適量

　卵液材料
・卵（2個）
・サワークリーム（150g）
・塩・胡椒　適量

・市販のパイシート（2枚）

Ingredients 22-cm diameter mold

・Mushrooms (480g)
・Bacon (200g)
・Sour cream (150g)
・Butter (50g)
・Italian parsley

　Egg liquid
・Egg (2)
・Sour cream (150g)
・Salt・pepper

・Frozen pie sheet