【ドーナツ作り方】ホットケーキミックスで簡単☆いちごのチョコレートドーナツ【ストロベリーチョコ】
ホットケーキミックスで手軽にドーナツ作り!
さっと揚げてそのままでもおいしいドーナツをストロベリーチョコと
フランボワーズでかわいく仕上げます。
ピンクがラブリーないちごドーナツにチャレンジ♡
所要時間 約45分
(材料 6コ分)
ホットケーキミックス 300g
牛乳 85g
卵 45g
揚げ油 適量
コーティングチョコレート(ストロベリー) 80g
コーティングチョコレート(ホワイト) 適量
フランボワーズ(フリーズドライフレーク) 適量
<作り方>
①ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳、卵を加えて混ぜます。
②ボウルの中で表面がなめらかになるまでこねます。
③生地を厚さ約5mm、約28cm×20cmの長方形に伸ばし、直径7cmと直径3cmの型でドーナツ型に抜きます。
④揚げ油で③を揚げます。【170℃ 約2分 裏返して 約2分】
(中心の小さい生地は【170℃ 約1分 裏返して 約1分】)
⑤湯せんでコーティングチョコレートを溶かします。
⑥④を⑤、フランボワーズでかわいく仕上げます。
☆ポイント
・油を使うので火傷には十分注意しましょう。
・コーティングチョコレートが乾く前にフランボワーズを散らしましょう。
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