トースターでお惣菜パンができちゃった！基本の生地でウィンナーロール
基本の切りっぱなしパンの生地を使って、ウィンナーロールを作ります。
全部同じウィンナーでなくても大丈夫！
長いウィンナー、小さいウィンナー、色々冷蔵庫にある材料でつくってみましょう！！
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https://hibinopan.jp/recipe/05winner/
■材料（約4人分）■
強力粉 200g
塩 3g
砂糖 15g
牛乳 100g
水 40g
インスタントドライイースト 3g
バター 10g
ウィンナー
■道具■
ボウル
ゴムベラ
ドレッジ
トースター
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～日々のパン 代表 吉永 麻衣子（ヨシナガ マイコ）～
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3件のコメント
1か月くらい前にドデカパンのレシピに出会い、今は毎日のように美味しくいただいております(^^)素晴らしいレシピに日々感謝です！！
本日、はじめてこのウィンナーパンに挑戦しようと材料をスケールで1g単位できっちり測って準備したのですが、グーパンチの後、バターを加えてからの生地は手にベッチャーとくっついてしまって、どうしてもまとめ切れず、動画のように上手くできませんでした。
結局、なんとか指からはがしてどうしても取れない分は水で流すしかなかったのですが。。このようになる原因と対策あれば、教えて欲しいです( ω-、)よろしくお願いします。
こちらのパンのレシピですと牛乳は豆乳でも大丈夫とお話しされてますが他のパンでも牛乳を豆乳に置き換えても大丈夫でしょうか
牛乳は飲まないので教えて頂けると嬉しいです
質問です🙋♀️材料の牛乳ですが、冷蔵庫から出したてではなく、室温に戻すか、レンジで少し温めてから使った方がいいでしょうか？